शहतूत अमृत फल
गर्मियों के मौसम में कई ऐसे फल हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। इनमें से ही एक है शहतूत। आयुर्वेद में शहतूत को अमृत फल कहा गया है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन और प्रोटीन पाए जाते हैं। क्या आप जानते हैं कि रेशम का कीड़ा भी इसी पेड़ के पत्तों को खाता है, जिससे कीमती रेशम तैयार होता है।
शहतूत इम्यूनिटी बूस्ट करता है। इसके साथ ये स्किन से जुड़ी समस्याओं और कैंसर जैसी बीमारी को भी दूर करने में फायदेमंद है। केवल फल ही नहीं शहतूत के पत्ते भी औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। ये वजन को कम करने के साथ-साथ डायबिटीज और हार्ट जैसी समस्याओं में भी असरदार है। इसके सेवन से शुगर लेवल और ब्लड प्रेशर दोनों कंट्रोल में रहते हैं।
आजकल पेट की गर्मी के कारण बालों का झड़ना और ग्रे होना बहुत कॉमन हो गया है। शहतूत में एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं जो स्किन और बालों के लिए बहुत जरूरी होते हैं। यह स्किन को रूखेपन से बचाता है और बालों को अपने नेचुरल कलर को बरकरार रखने में मदद करता है।
इतना ही नहीं इससे बाल झड़ने भी कम हो जाते हैं। शहतूत के पत्तों को पीसकर लगाने से घाव जल्दी भरता है। पत्तों का इस्तेमाल दाद, एक्जिमा और सोरायसिस से राहत पाने के लिए भी किया जाता है।
